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地址：湖北省武漢市新洲區(qū)陽(yáng)邏開(kāi)發(fā)區(qū)錦豪工業(yè)園隨著越來(lái)越多的人開(kāi)始注重食品衛(wèi)生安全問(wèn)題，我們對(duì)新鮮食品的需求日漸增多。特別是生鮮肉基本是我們每天都需求的食物之一，目前生鮮肉包裝方式有很多種，根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)采用氣調(diào)包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝的生鮮肉更容易被消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。
隨著我們的生活條件越來(lái)越好，水果需求量也越來(lái)越大。水果是我們?nèi)粘＋@取維生素的主要來(lái)源，但是水果屬于生鮮食品，需要做保鮮處理。因?yàn)槲覈?guó)物大地博，很多水果都生長(zhǎng)在各種不同的地區(qū)，需要經(jīng)過(guò)運(yùn)輸才能送到我們手中。為了解決水果保鮮問(wèn)題，越來(lái)越多的商家采用氣調(diào)包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝進(jìn)行保鮮運(yùn)輸。水果采用氣調(diào)包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝以后可以進(jìn)行保鮮鎖鮮，經(jīng)過(guò)運(yùn)輸然后在到我們手上一樣的很新鮮。
豬皮凍是一種由豬皮熬煮而成的傳統(tǒng)特殊美食，富含大量的膠原蛋白，有養(yǎng)顏美容的作用。而且豬皮凍晶瑩透亮口感Q彈脆爽，不油膩。很多人喜歡吃豬皮凍，但是豬皮凍制作非常復(fù)雜，制作時(shí)間久。很多人喜歡吃，但是沒(méi)有時(shí)間去制作。因此有些食品廠家看到商機(jī)，生產(chǎn)豬皮凍然后經(jīng)過(guò)包裝上市。常見(jiàn)的豬皮凍會(huì)采用真空包裝機(jī)包裝，但是隨著氣調(diào)包裝機(jī)的廣泛應(yīng)用，越來(lái)越多的廠家也開(kāi)始采用氣調(diào)包裝機(jī)對(duì)豬皮凍進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝。
隨著我們的經(jīng)濟(jì)條件越來(lái)越好，冷鮮肉已經(jīng)成為我們每日必須的主要食物之一，因此冷鮮肉的市場(chǎng)一直很不錯(cuò)。但是冷鮮肉保鮮期短，延長(zhǎng)保鮮期一直成為主要難題。為了解決冷鮮肉保鮮期的短的問(wèn)題，很多商家開(kāi)始采用氣調(diào)包裝機(jī)用氣調(diào)鎖鮮包裝幫助冷鮮肉延長(zhǎng)保鮮期。
食品采用氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝已經(jīng)成為了國(guó)內(nèi)食品行業(yè)的一種主流趨勢(shì)，隨著氣調(diào)包裝機(jī)被廣泛的應(yīng)用，很多快餐商家也開(kāi)始采用氣調(diào)包裝機(jī)將快餐進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝?？觳筒捎脷庹{(diào)鎖鮮包裝不僅更安全衛(wèi)生有品質(zhì)，還可以延長(zhǎng)快餐的保鮮期，更能滿(mǎn)足消費(fèi)者。
百香果是我們常見(jiàn)的水果之一，可以新鮮榨汁，香甜可口。百香果還可以加工成為果脯和果醬等等，也可以被用著提取精油。但是百香果一旦被采摘下來(lái)，如何保鮮保存是一個(gè)難題。百香果不耐存儲(chǔ)，水分特別容易損失，導(dǎo)致百香果干癟，果肉變干，果汁損失，根本無(wú)法食用，更無(wú)法銷(xiāo)售了。為了保持百香果的新鮮度，越來(lái)越多的百香果商家開(kāi)始采用氣調(diào)包裝機(jī)對(duì)百香果進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝，進(jìn)行存儲(chǔ)運(yùn)輸銷(xiāo)售。
水果如何保鮮鎖鮮一直困擾著很多水果商家，很多水果采摘以后很容易變質(zhì)腐壞。主要是因?yàn)樗m然被采摘下來(lái)以后，還是會(huì)呼吸新陳代謝，但是水果離開(kāi)了母株只能消耗水果自身內(nèi)的養(yǎng)分，加上微生物和細(xì)菌的繁殖，最終腐敗變質(zhì)。為了延長(zhǎng)水果的保鮮期，越來(lái)越多的商家采用氣調(diào)包裝機(jī)對(duì)水果進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝進(jìn)行銷(xiāo)售。
肉類(lèi)采用氣調(diào)包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝是最理想的肉類(lèi)食品包裝之一，氣調(diào)鎖鮮包裝可以延長(zhǎng)肉類(lèi)食品的保鮮期。氣調(diào)包裝技術(shù)可以很好的抑制肉類(lèi)食品微生物和細(xì)菌的生長(zhǎng)，達(dá)到延長(zhǎng)保鮮期的目的。氣調(diào)包裝還可以保證肉類(lèi)的本身色澤，降低營(yíng)養(yǎng)的損失，非常好的保持了肉類(lèi)產(chǎn)品的良好的口感和品質(zhì)。
隨著我們的經(jīng)濟(jì)在騰飛，氣調(diào)包裝機(jī)在食品行業(yè)被廣泛的應(yīng)用和獲得認(rèn)可，同時(shí)也存在著巨大的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。我國(guó)食品包裝業(yè)要融入國(guó)際食品包裝新潮流，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)主動(dòng)，使我國(guó)食品包裝業(yè)與發(fā)達(dá)國(guó)家間差距不斷縮短，就必須引進(jìn)好吸納國(guó)外食品包裝新技術(shù)。
小龍蝦是每年夏天最受歡迎的夜宵之一，到處都是吃小龍蝦的的地方。但是小龍蝦屬于季節(jié)性的食物，過(guò)了季節(jié)就很難吃到小龍蝦了。小龍蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，口感就不更不用說(shuō)了，不管是麻辣還是蒜蓉還是清蒸都大受歡迎。很多地區(qū)品嘗不到新鮮美味的小龍蝦，為了滿(mǎn)足各地吃貨們的味蕾，越來(lái)越多的商家開(kāi)始采用氣調(diào)包裝機(jī)對(duì)小龍蝦進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝進(jìn)行售賣(mài)，氣調(diào)鎖鮮包裝不僅能保鮮還方便運(yùn)輸售賣(mài)，大受歡迎。
食品通過(guò)氣鎖鮮包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝，不僅可以延長(zhǎng)食品的保鮮期還可以大大提高了食品的衛(wèi)生安全，助力我國(guó)食品衛(wèi)生安全。
很多人都喜歡吃熟食，在我國(guó)熟食的市場(chǎng)需求還是很大的，因此很多商家看到了其中的市場(chǎng)價(jià)值都推出了各式各樣的熟食產(chǎn)品。很多商家會(huì)采用食品真空包裝機(jī)對(duì)熟食進(jìn)行包裝售賣(mài)，熟食真空包裝機(jī)適用于鹵味鴨脖鴨翅、咸肉、海產(chǎn)、臘腸等食品的真空包裝，包裝大小視客戶(hù)產(chǎn)品大小來(lái)定。采用食品級(jí)不銹鋼框架，由鋁合金制成。真空泵可選用進(jìn)口泵、國(guó)產(chǎn)泵、電腦控制器，移動(dòng)方便，包裝效果好，能耗低。
對(duì)熟食而言，傳統(tǒng)的包裝和存儲(chǔ)只能解決食品保質(zhì)的問(wèn)題，而氣調(diào)保鮮包裝很大程度上解決了食品的保鮮問(wèn)題，可以使熟食保鮮期從1天延長(zhǎng)到7天以上，大大擴(kuò)大了生產(chǎn)廠家的市場(chǎng)半徑，同時(shí)還滿(mǎn)足了很多消費(fèi)者在家就能?chē)L到千里之外的地方特色食品。
只有氣調(diào)包裝是一種較為理想的延長(zhǎng)肉類(lèi)食品貨架期的方法。氣調(diào)包裝技術(shù)以抑制微生物的生長(zhǎng)，從而延長(zhǎng)肉類(lèi)食品貨架期。氣調(diào)包裝不僅能夠使肉色澤鮮紅，而且能夠顯著抑制腐敗微生物的生長(zhǎng)繁殖，保證肉品的衛(wèi)生質(zhì)量，還可以保持鮮肉類(lèi)產(chǎn)品的良好的感官品質(zhì)，明顯延長(zhǎng)保質(zhì)期。
隨著我們對(duì)食物品質(zhì)的追求，越來(lái)越多得商家開(kāi)始采用氣調(diào)包裝機(jī)對(duì)生鮮肉進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝。氣調(diào)包裝機(jī)的原理是用特殊氣體替換包裝中的空氣，氣調(diào)包裝可以根據(jù)食物類(lèi)型采用不同的氣體比例進(jìn)行包裝，一般氣體使用氮?dú)?、氧氣、二氧化碳等，根?jù)研究也可以適當(dāng)用一些氣和二氧化碳等氣體作為包裝氣體，總而言之氣調(diào)包裝在不影響食品材料味道。品質(zhì)、顏色等條件下，抑制細(xì)菌繁殖盡可能延長(zhǎng)食物保養(yǎng)期。
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